South Africa Cape Winelands

Es lohnt sich durchaus einen Tagesausflug in das Cape Winelands zu unternehmen, aber wenn Sie ein Weinliebhaber sind und sich durch verschiedene Restaurants und Weingüter probieren wollen, dann empfehlen wir mehrere Tage mit Übernachtungen dort zu buchen.
Wir unterteilen das Cape Winelands in drei Hauptregionen, von denen jede einzigartig ist. Die meisten Reisenden besuchen eine Region, aber seriöse Weinliebhaber besuchen zwei oder alle drei Regionen.

Unsere Tipps:

STELLENBOSCH PER FAHRRAD ENTDECKEN

Entdecken Sie Stellenbosch im Rahmen einer geführten Fahrradtour. Im Rahmen der Tour erfahren Sie alles über die berühmte Eichenstatt und besichtigen die wichtigsten Sehenswürdigkeiten. Ebenso machen Sie Halt auf zwei verschiedenen Weinfarmen um die dortigen Spitzenweine zu degustieren.
Dauer: Halbtags
Inkludiert: Englischsprachige Reiseleitung, 2 x Weinproben, Fahrradmiete, Helm

Franschhoek ist bei weitem das schönste Städtchen in den Cape Winelands und gleichzeitig die Gourmethauptstadt des Landes. In Franschhoek haben Besucher eine große Auswahl an hervorragenden Hotels, Restaurants, Bars und Vinotheken.
Das Dorf Franschhoek liegt am Ende eines geschwungenen Tals, umgeben von traumhaften Weinbergen und gigantischen Bergen – zweifelsohne ist es das sehenswerteste und akktraktivste Dorf in den Cape Winelands.

Das Dorf wurde 1672 von französischen Hugenotten gegründet mit der Absicht Feinkostprodukte und gute Weine herzustellen.
Damals war diese Gegend nur von Wild-und Raubtieren angesiedelt, heutzutage jedoch sind Leoparde in den Bergen anzutreffen und das Landschaftbild hat sich verändert. Heute ist die Gegend von herrlichen Ackerfeldern und Weingütern geprägt.

Das Dorf lässt sich wunderbar zu Fuß erkunden. Die Hauptstraße ist während der Hauptsaison sehr belebt, in dem normalerweise ruhigen und gemütlichen Dorf, vor allem an Wochenenden, wenn sich auch Einheimische unter Touristen mischen.

Nicht umsonst ist Franschhoek die kulinarische Hauptstadt Südafrikas, denn gute Gerichte und Weine haben eine lange Tradition, die heute noch aufrecht erhalten ist.

Die geschichtsträchtige und charmante Stadt Stellenbosch ist die Hauptstadt der Provinz Westkap. Besucher haben hier eine Riesenauswahl an unterschiedlichen Unterkünften.
Nach Kapstadt ist Stellenbosch die zweitälteste Stadt des Landes und wird heute die Weinhauptstadt der Winelands genannt. Stellenbosch wird dank imposanter viktorianischer Gebäude und traumhafter Kulisse jeden Besucher in seinen Bann ziehen.
Neben der bekannten Universität, die dem Ort Dynamik dank tausender Studenten verleiht, gibt es in Stellenbosch eine Menge an historischen Bauten und interessanter Museen. Nicht zu vergessen sind die vielen Vinotheken und erstklassigen Restaurants.

Paarl ist für Besucher aufgrund guter Übernachtungsmöglichkeiten und erstklassiger Vinotheken interessant. Zwei der bekanntesten und besten Weinhersteller befinden sich in Paarl – KWV und Negerberg.

Diese geschichtsträchtige Stadt liegt in einem wunderschönen Tal am Fuße des Paarl Mountains, nach dem die Stadt benannt wurde. Paarl ist vorwiegend industriell mit einigen interessanten historischen Bauten.

Unsere Tipps:

WEINGUT BABYLONSTOREN

In der malerischen Landschaft des Drakenstein Tals, zwischen den Weinorten Paarl und Franschhoek, liegt das traditionsreiche Babylonstoren, das mit seinen mehr als 300 jährigen Tradition zu den ältesten kapholländischen Farmen gehört. Auf dem etwa 200 Hektar großen Farmgelände wird auch heute noch hervorragender Wein, Obst und Gemüse angebaut. Sie können die Farm jederzeit besuchen und selbst durch den wunderbaren Obst- und Gemüsegarten laufen, wir empfehlen jedoch die geführte Gartentour, die täglich um 10 Uhr stattfindet. Mit viel Charme führt die Gartenexpertin des Guts Besucher durch ir kleines Paradies – probieren, riechen und anfassen ist hier unbedingt erwünscht! Das wunderschöne Teehaus im Garten serviert frische Smoothies, selbstgebackene Kuchen und allerlei weitere hauseigene Spezialitäten. Die Gartentour sollte unbedingt vorreserviert werden.
Dauer der Gartentour: Ca 60 Minuten

WEIN SAFARI AUF DEM WEINGUT WATERFORD

Das Weingut Waterford liegt im schönen Blaauwklippental an den Hängen des Helderberges außerhalb von Stellenbosch. Hier kann man an einer Wein Safari teilnehmen. Mit einem Safari-Fahrzeug, das sonst nur zur Wildbeobachtung dient, werden die verschiedenen Weinberge, Anbaugebiete der unterschiedlichen Rebsorten sowie die gesamte 120 ha große wunderschöne Weinfarm besichtigt. Die Teilnehmer erfahren nicht nur Alles über die mehr als 300-jährige Weinanbaugeschichte Südafrikas sondern lernen auch das Biodiversitätsprogramm, den organischen Weinanbau und die nachhaltige Landwirtschaft des Weingutes kennen. Die ersten Weinproben finden dann bereits in den Weinbergen statt. Nach einer anschließenden Kellertour bietet sich dann die Möglichkeit, die verschiedenen Weine des Hauses Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Kevin Arnold Shiraz, und den mehrfach ausgezeichneten Spitzenwein, The Jem kennenzulernen. Als Abschluss werden zu den Rotweinen verschiedenen Sorten dunkler- und Milch-Schokolade des Hauses gereicht.
Ebenfalls empfehlen können wir eine Wein- und Schokoladenprobe auf dem Weingut. Spitzenweine werden mit handgemachten Schokoladensorten gereicht, die den Geschmack des Weines noch verstärken.
Dauer: ca. 3 Stunden